今日はお土産に貰った「四季桜」です。
2017年の想い出なので古いお話しになります。
純米吟醸「四季桜」です。
宇都宮酒造株式会社と書いてあります。
撮影は私。場所は家の中。
「純米 四季桜」
清酒アルコール分16度
720ml
香露酵母使用
山田錦100%使用
5度以下で低温熟成
酸のうまみを生かした爽やかな味わい
お燗、常温、冷や、ロック
と、ここまではラベルに書いてあったこと。
で、私の感想は、味、香り、共にシャープ。うまい。
私はロックで飲むのが好き。
ところで、貰い物とは私の場合、息子や娘に貰った物のことです。
とネットで検索したら出てきました。
むむむ。
これでは分からないぃ。
そうそう、香露酵母についても調べてみたけれど、
日本酒は奥が深すぎて気になりだしたら底がない。
調べはじめたら終わりが見えない。
と、下戸なのよ、私。
